Savon d’Alep

Le Pain d’Alep, une recette ancestrale à base d’huile d’olive.

Lointain ancêtre de son cousin marseillais, le véritable savon d’Alep fut élaboré par les mésopotamiens entre les rives de l’Euphrate et de la Méditerranée. Ce savon est fabriqué selon un procédé inchangé depuis des dizaines de siècles. A base d’huile d’olive uniquement (plus de 75 %), il est cuit au chaudron et enrichi à l’huile de laurier. Séché 9 mois au soleil de l’Orient, sa dureté limite son usure.

On le trouve en magasins bio, dans certaines épiceries orientales et par correspondance sur Internet pour des prix variant entre 3 et 6€ le pain de 200g environ.

Vous pouvez l’utiliser pour tout le corps, même les cheveux, et certains l’utilisent aussi en mousse à raser !



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